Puntata 7 – COSA VUOI CHE TI DICA? Intervista spalle al muro con Chef Omar Barsacchi Osteria Magona

da lorenzo

Tanto da raccontare, un’intervista a 360 gradi, da come è partito ai progetti futuri. Omar Barsacchi proprietario dell’Osteria Magona e socio con Dario Cecchini del Macello di Bolgheri è un ristoratore al top, 20 anni di Osteria Magona tra aneddoti e certezze sul lavoro.

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