2 parole con Due parole con … Mario e Annarita dell’ Agriturismo Ristorante da Ottavia da lorenzo 08/11/2023 08/11/2023 34 Due parole con … Mario e Annarita dell’ Agriturismo Ristorante da Ottavia. –Come nasce l’idea del vostro locale? Nel 2001, dice Annarita, già pensavo di aprire un ristorante tutto mio, ma l’idea si è concretizzata nel 2011 con Mario, il mio attuale compagno. –Come definiresti la vostra cucina? Facciamo, dice Mario, la cucina casalinga dei contadini Toscani: salumi e formaggi toscani locali, tortelli della tradizione bietola e ricotta al ragù o burro e salvia, tortelli al ripieno di cinghiale al rosmarino e pappardelle al cinghiale. La buona “ciccia Toscana”: tagliata di cinta senese, bistecche alla fiorentina, cinghiale in umido e per finire in bellezza canturini di nostra produzione, dolci al cucchiaio e torta della nonna. -Chi sono i vostri clienti? La nostra ampia veranda si presenta bene per famiglie e gruppi numerosi, sia italiani che stranieri. Siamo aperti dalle 19:30 tutte le sere da Pasqua a Settembre e da Ottobre ad Aprile il Sabato e la Domenica o su prenotazione. 0 commenti 0 FacebookTwitterPinterestEmail lorenzo articolo precedente Due parole con … Lucia, responsabile di Villa Lavinia articolo successivo Due parole con … Barbara e Nanni, titolari dell’ Home Restaurant Musica in Cucina Articoli correlati Due parole con … Nunzio, Gabriele e Laura... 18/10/2024 Due parole con … Ludovica, responsabile del Caffè... 16/10/2024 Due parole con … Anna Maria, Nicola e... 15/10/2024 Due parole con … Alessandra ed Emanuela, titolari... 24/06/2024 Due parole con … Anna e Giovanni titolari... 20/06/2024 Due parole con … Nicolò, socio Conad City... 20/06/2024 Due parole con … Michela e Tommaso, titolari... 12/06/2024 Due parole con … Stefano Tommaso ed Elisabetta,... 12/06/2024 Due parole con … Luca, titolare della Macelleria... 31/05/2024 Due parole con … Gabriele, titolare dell’ hotel... 31/05/2024