2 parole con Due parole con … Laura e Matteo, titolari dell’ osteria Pinzagrilli da lorenzo 12/12/2023 12/12/2023 28 Due parole con … Laura e Matteo, titolari dell’ osteria Pinzagrilli. -Come è nata la Vostra attività? Il locale nasce nel 1995 dalla passione per la cucina di Laura e Matteo: lei ai fornelli e lui in sala. Nel tempo si sono aggiunti Carla in sala con Matteo e poi Sara, Maurizio e Marco hanno completato lo staff. -Quali servizi offrite? Siamo ristorante con cucina tradizionale toscana con alcune rivisitazioni. Facciamo antipasti con prodotti a km 0, primi piatti a base di funghi, tartufo e selvaggina. Secondi di carne come l’ agnello pomarancino, il cinghiale maremmano, anatre, conigli e il piccione e per finire in dolci tutti di nostra produzione come sorbetti, semifreddi, dolci al cucchiaio e tanti tipi di torte. Dal 2010 siamo anche enoteca con oltre 300 etichette prevalentemente locali. Maurizio vi accompagnerà nelle vostre degustazioni ed aperitivi. Dal 2019, invece, siamo B&B “Il sogno del Pinzagrilli”, dotato di 5 camere matrimoniali, piscina, idromassaggio, sauna e centro estetico “sarai un sogno”, dove verrete coccolati da Sara. -Chi sono i vostri clienti? Abbiamo una clientela variegata, italiani e stranieri distribuiti nell’ arco dell’ anno. Siamo aperti dal Lunedì alla Domenica: da Novembre ad Aprile siamo chiusi il Mercoledì tutto il giorno ed il Giovedì a pranzo. Da Maggio ad Ottobre siamo chiusi solo il Mercoledì. Per info e prenotazioni: Telefono: 0586 655350 Sito Web: www.pinzagrilli.it/it/home.html Indirizzo: via Palestro n. 37, Guardistallo 0 commenti 0 FacebookTwitterPinterestEmail lorenzo articolo precedente PINETE: UNA RISORSA DA TUTELARE articolo successivo Puntata 1 – COSA VUOI CHE TI DICA? Intervista spalle al muro con Matteo ed Anthony della Pasticceria Silvia. Articoli correlati Due parole con … Nunzio, Gabriele e Laura... 18/10/2024 Due parole con … Ludovica, responsabile del Caffè... 16/10/2024 Due parole con … Anna Maria, Nicola e... 15/10/2024 Due parole con … Alessandra ed Emanuela, titolari... 24/06/2024 Due parole con … Anna e Giovanni titolari... 20/06/2024 Due parole con … Nicolò, socio Conad City... 20/06/2024 Due parole con … Michela e Tommaso, titolari... 12/06/2024 Due parole con … Stefano Tommaso ed Elisabetta,... 12/06/2024 Due parole con … Luca, titolare della Macelleria... 31/05/2024 Due parole con … Gabriele, titolare dell’ hotel... 31/05/2024