AZIENDA APISTICA L’APE E L’ARIA di Barbara Ricci

CHI SIAMO Siamo una piccola azienda apistica a conduzione familiare con esperienza decennale. I nostri apiari sono dislocati nei dintorni di Cecina, da Castellina Marittima fino a Bibbona, con eccezione dell’unico apiario di San Giuliano terme.

LA NOSTRA MISSION Sempre con un occhio attento alla ricerca del benessere delle nostre piccole collaboratrici, cerchiamo di offrire prodotti di eccellenza: infatti le qualifiche di Tecnico apistico e Assaggiatore di miele, conferite dal CREA di Bologna a Barbara, ci consentono di lavorare al meglio e con le migliori intenzioni, per ottenere prodotti apistici di ottima qualità.

I NOSTRI PRODOTTI Produciamo una gamma di mieli monoflora ogni anno diversa (acacia, castagno, sulla, erica, girasole, tiglio, melata, trifoglio erba medica), in funzione dell’ andamento climatico e della stagionalità delle fioriture. Offriamo inoltre una varietà di diversi tipi di millefiori, con caratteristiche organolettiche uniche a seconda della zona e del periodo di produzione. Completano la nostra offerta la pura cera di api di opercolo, la pappa reale e la propoli.