In-Sostenibile Festival 2026 – Sabato 11 luglio

Il countdown è ufficialmente iniziato. Sabato 11 luglio 2026, lo splendido scenario di Piazzale Belvedere Curiel a Castagneto Carducci si preparerà a ospitare la nuova attesissima edizione di “In-Sostenibile Festival – In Borgo”. Una maratona di 12 ore consecutive – dalle 12:00 alle 24:00 – interamente dedicata alla valorizzazione del territorio, alla sostenibilità, alla cultura gastronomica e alla vita all’aria aperta.

L’evento, a ingresso libero, si preannuncia come uno degli appuntamenti clou del palinsesto estivo, capace di fondere in un’unica grande festa le eccellenze culinarie, i grandi vini, l’artigianato consapevole e lo sport.

Un viaggio enogastronomico d’eccellenza: Chef, Vignaioli e Bar Guest

Il cuore pulsante del festival sarà l’area dedicata alle eccellenze del gusto, che vedrà la partecipazione di protagonisti di primissimo piano del panorama gastronomico e vitivinicolo.

Food Guest (dalle 12:00 alle 22:00)

Per dieci ore, i palati dei visitatori saranno deliziati dalle creazioni di chef e realtà di rilievo che interpreteranno il territorio con filosofia sostenibile:

• Damiano Donati (Fattoria Sardi)
• Simone Cipriani (good Food Mood)
• Fabrizio Bartoli (Podere Arduino)
• Baru (Bilico cucina)
• Elisa Masoni (Molino Trattoria)
• Marlene Gerboni & Emanuele Turchi (Manifattura Culinaria)
• Alberto Mereu (Vinificio Roma)

Wine Guest (dalle 12:00 alle 22:00)

I cultori del buon bere troveranno una selezione d’eccezione, con un focus mirato su produzioni artigianali, naturali e d’eccellenza locale e nazionale:

• Bakkanali (Monte Amiata)
• Cantina Anonima (Lucca)
• Maestà della Formica (Garfagnana)
• Le Vigne di Silvia (Bolgheri)
• Podere il Castellaccio (Bolgheri)
• 1701 Franciacorta (Brescia)
• Vinificio (Roma)

Bar Guest (dalle 16:00 alle 24:00)

Dalle 16:00 la proposta beverage si arricchisce con la mixology d’autore firmata Fermenthinks X Bolgheri Green, che vedrà dietro al bancone gli esperti Julian Biondi (Fermenthinks Firenze) e Lorenzo Ghironi (Bolgheri Green).

Outdoor, Benessere e Market Consapevole

Non solo cibo e vino: In-Sostenibile è uno stile di vita a 360 gradi. L’Outdoor Area offrirà l’opportunità di muoversi e rigenerarsi con sessioni di Surf Skate a cura della Heavy Water Academy Surf School di Marina di Castagneto e, al calare del sole, con il suggestivo Sunset Yoga guidato da Sara Filucchi.

Spazio anche agli acquisti etici nella Market / Workshop Area, che ospiterà una fiera di produttori locali, artigiani e una selezione second hand, promuovendo l’economia circolare e il consumo consapevole.

Il Soundtrack del Festival: Radio e DJ-Set

A fare da colonna sonora a questa intensa giornata ci penserà l’intrattenimento firmato LWP Radio Showcase. Si parte alle 16:00 con la trasmissione radio in diretta “Hold the Line” condotta da Mr. Flipper. A seguire, dalle 18:00 fino alla chiusura di mezzanotte, il borgo si accenderà con i ritmi e le selezioni musicali dei DJ:

• Slowsoundsystem
• Alessio Verani
• Biajesh
• Catenet

Info Utili

• Data: Sabato 11 Luglio 2026
• Orario: Dalle 12:00 alle 24:00
• Location: Piazzale Belvedere Curiel, Castagneto Carducci (LI)
• Ingresso: Libero e gratuito
• Hashtag ufficiale: #InSostenibile2026