“Cucina In Comune”: due appuntamenti a Bibbona con l’Agrichef Lia Galli tra tradizione, inclusione e solidarietà

Il Comune di Bibbona, in collaborazione con la Commissione Pari Opportunità, promuove “Cucina In Comune”, un mini-corso di cucina dedicato alla valorizzazione della tradizione gastronomica locale e al confronto tra culture e generazioni.

da admin 30/04/2026

30/04/2026

Protagonista dell’iniziativa sarà Lia Galli, agrichef e prima donna a fregiarsi di questo titolo, che guiderà i partecipanti in due appuntamenti all’insegna del gusto e della condivisione, ospitati presso il Comune Vecchio.

Il programma prevede:

– Mercoledì 6 maggio, ore 18: pici cacio e pepe con crostino toscano

– Mercoledì 20 maggio, ore 18: melanzana golosa e, a seguire, “bicchierino primavera”, un dolce a base di fragole, crema e biscotto con frutta secca, pensato anche per persone celiache

Ogni incontro si concluderà con la degustazione dei piatti preparati. La quota di partecipazione è di 20 euro a incontro. Per iscrizioni: +39 339 382 9645.

“Si tratta di un mini-corso che vuole offrire un momento di condivisione, crescita e scambio”, sottolinea Lia Galli, da sempre impegnata anche sul fronte sociale. L’iniziativa si inserisce infatti nel più ampio lavoro della Commissione Pari Opportunità, che promuove attività finalizzate all’autofinanziamento di progetti di sensibilizzazione contro ogni forma di violenza e a sostegno dell’inclusione e dell’autonomia, con particolare attenzione al mondo femminile. Numerose le iniziative in programma nei prossimi mesi. Tra queste, la seconda edizione di “Donne in Rosso”, una serata dedicata alla solidarietà e alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio, che si terrà a giugno presso la Casa sul Mare di Marina di Bibbona. In fase di organizzazione anche una cena multietnica che coinvolgerà donne provenienti da diversi Paesi residenti nel Comune.